La 15e édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES) a ouvert ses portes mercredi 28 octobre à Erfoud, sous le signe de l’innovation et du développement des territoires oasiens. La production nationale de dattes devrait atteindre près de 177.000 tonnes au titre de la campagne agricole 2026-2027, soit une progression de 11 % par rapport à la saison précédente. Le Maroc s’attend à enregistrer une production record de dattes pour la campagne agricole 2026-2027. Selon les prévisions présentées à l’occasion de la 15e édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES), organisée à Erfoud, le volume national devrait avoisiner les 177.000 tonnes, en hausse de 11 % par rapport à la campagne précédente. Ouvert mercredi 28 octobre sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI, le salon se tient cette année autour du thème « Palmier dattier et innovation : opportunités pour le développement territorial intégré » . La cérémonie d’inauguration a été présidée par le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et de la Souveraineté alimentaire, Khalid Hatimy, en présence de plusieurs responsables gouvernementaux, d’élus, de professionnels du secteur agricole et de représentants d’institutions partenaires. Organisé par l’Association du Salon international des dattes au Maroc (ASIDMA), avec l’appui de l’Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA), le SIDATTES constitue un rendez-vous majeur pour les professionnels de la filière phoenicicole. Il vise à favoriser les échanges, les partenariats et la commercialisation des produits, tout en soutenant la valorisation de l’agriculture oasienne et le développement économique régional. Plus de 200 exposants réunis à Erfoud Déployée sur une superficie de 40.000 m², cette édition réunit plus de 200 exposants marocains et étrangers et devrait accueillir plus de 100.000 visiteurs. Le salon s’articule autour de huit pôles thématiques consacrés notamment aux régions productrices, aux institutions et sponsors, aux participations internationales, aux intrants agricoles, au machinisme, à la Rahba, aux produits du terroir et à l’élevage. L’innovation occupe une place centrale dans cette édition. Les organisateurs mettent en avant les solutions susceptibles de moderniser les pratiques agricoles, d’améliorer la gestion des ressources naturelles et de renforcer la valorisation des dattes. L’objectif est d’accroître la compétitivité de la filière tout en préservant les écosystèmes oasiens, particulièrement exposés aux contraintes climatiques et hydriques. La filière des dattes représente un levier économique et social important pour les territoires oasiens. Elle génère une valeur ajoutée de plus de 3 milliards de dirhams, assure plus de 3,4 millions de journées de travail par an et peut représenter jusqu’à 60 % du revenu agricole des ménages oasiens. Près de 2 millions de Marocains en tireraient des revenus, directement ou indirectement. Au-delà de son poids économique, cette activité contribue à la limitation de l’exode rural, à la lutte contre la désertification et à la préservation du patrimoine oasien. Elle s’inscrit dans la continuité des politiques agricoles engagées dans le cadre du Plan Maroc Vert, puis de la stratégie Génération Green 2020-2030. La hausse attendue de la production nationale s’expliquerait notamment par l’amélioration des conditions climatiques et l’entrée en production de nouvelles superficies plantées dans les zones d’extension. La région de Drâa-Tafilalet demeure le principal bassin phoenicicole du Royaume, avec 83 % de la production nationale. Les régions de Souss-Massa et de l’Oriental contribuent chacune à hauteur de 7,5 %. Dans Drâa-Tafilalet, les oasis s’étendent sur près de 56.000 hectares et comptent plus de 6,49 millions de palmiers dattiers. Elles abritent une diversité de plus de 225 variétés de dattes. Les exportations régionales ont atteint 1.510 tonnes en 2026. Recherche et innovation pour préserver les oasis En marge de l’ouverture du salon, le ministre de l’Agriculture a effectué une visite de terrain dans la province d’Errachidia, consacrée à la recherche agronomique, à la gestion durable des écosystèmes oasiens et à la modernisation des infrastructures hydroagricoles. La visite a débuté au Laboratoire national de culture in vitro du palmier dattier, relevant du Centre régional de la recherche agronomique d’Errachidia de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA). Cette structure joue un rôle dans la multiplication du palmier dattier et la régénération des oasis marocaines. Ses activités portent notamment sur la production de plants sélectionnés présentant une qualité génétique élevée, la préservation des ressources génétiques nationales et le développement des techniques de culture in vitro. Le laboratoire contribue également aux efforts de lutte contre la maladie du Bayoud grâce à la multiplication de génotypes sélectionnés. Le ministre s’est ensuite rendu à Ouled Chaker, dans la commune d’Aoufous, pour s’informer sur le Projet de gestion durable des écosystèmes oasiens (PROGEDOM), mis en œuvre par l’ANDZOA avec l’appui du Groupe de la Banque mondiale. Prévu de septembre 2024 à décembre 2027, ce projet mobilise une enveloppe de 164 millions de dirhams, dont 121 millions sous forme de don du fonds PROGREEN de la Banque mondiale et 43 millions au titre de la contribution du ministère de l’Agriculture. Il cible environ 37.000 habitants des oasis d’Aoufous, dans la province d’Errachidia, et d’Akka, dans la province de Tata. Le programme vise à renforcer la résilience des écosystèmes oasiens face aux changements climatiques et à favoriser la mobilisation des ressources en eau. À cette occasion, une opération de distribution d’équipements agricoles destinés au nettoyage des oasis et à la valorisation des sous-produits du palmier dattier a également été supervisée. Près de 180 millions de dirhams de travaux hydroagricoles Au ksar El Maâdid, dans la commune territoriale d’Arab Sebbah, le ministre a pris connaissance de l’avancement du projet d’aménagement hydroagricole du périmètre du grand hydraulique de l’Oued Ziz et de la plaine du Tafilalet. Ce projet couvre environ 28.000 hectares, répartis sur 540 ksour, et bénéficie à près de 114.800 habitants. Les travaux réalisés depuis 2020 représentent un montant d’environ 179,94 millions de dirhams. En marge du salon, des vitroplants de palmier dattier ont également été distribués à des petits agriculteurs dans le cadre du programme d’intensification et de réhabilitation des oasis traditionnelles de Drâa-Tafilalet. Doté d’une enveloppe de 792 millions de dirhams pour la période 2021-2030, ce programme couvre quatre provinces et 58 communes territoriales. À ce jour, 917.051 plants ont été distribués, sur un objectif total de 2,6 millions. Renforcer la compétitivité de la filière Le ministre a par ailleurs tenu une réunion avec la Fédération interprofessionnelle des dattes afin d’examiner les perspectives de développement de la filière phoenicicole. Les échanges ont porté sur la poursuite de l’accompagnement des professionnels, le renforcement de la compétitivité et de la résilience du secteur, ainsi que la préservation du patrimoine oasien. Avec une production prévisionnelle de 177.000 tonnes, le Maroc aborde la campagne 2026-2027 avec des perspectives favorables. Le défi reste désormais de consolider cette dynamique dans la durée, en modernisant les pratiques agricoles, en valorisant les variétés nationales et en protégeant les ressources naturelles dont dépend l’avenir des oasis. 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La 15e édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES) a ouvert ses portes mercredi 28 octobre à Erfoud, s