私が子どもの頃は、鮭といえば塩鮭で、お正月に1尾を購入して母が切り分けていました。近年、漁獲高が減っているという現実もありますが、流通もよくなり、秋は白鮭が出回りおいしい秋の恵みです。ならば、飛び切りみんなが好きそうな…

QUOTE · 引述
近年、漁獲高が減っているという現実もありますが、流通もよくなり、秋は白鮭が出回りおいしい秋の恵みです。