Four Seasons Resort Marrakech dévoile Inara, une nouvelle table inspirée par la richesse du patrimoine marocain

Gastronomie Le Four Seasons Resort Marrakech enrichit son offre gastronomique avec l’ouverture d’Inara Restaurant & Lounge, une nouvelle adresse qui célèbre le patrimoine culinaire et culturel marocain dans un cadre inspiré des riads traditionnels, entre fontaine centrale et jardins verdoyants. Sous la direction du chef exécutif Jean-Denis Rieubland, Meilleur Ouvrier de France, le restaurant propose une interprétation contemporaine des classiques marocains : salades traditionnelles, briouates, pastilla de caille au foie gras, tangia marrakchia, tajines, couscous et desserts aux saveurs du Royaume. Au-delà de la cuisine, Inara met à l’honneur les traditions artistiques marocaines à travers des soirées musicales consacrées notamment au Melhoun, au Chgouri et à la musique Al-Ala. Sa programmation évolue également au fil des saisons, avec des menus inspirés des produits du terroir. Ouvert tous les jours de 12 h à 23 h, Inara se positionne comme une destination où gastronomie, culture et hospitalité marocaine se rencontrent dans une expérience contemporaine.