İnce açılmış tavuk göğüslerinin unlanıp tavada mühürlendiği; tereyağı, taze sıkılmış limon suyu, et suyu ve tuzlu kaparinin harmanlanmasıyla elde edilen ipeksi, ekşimsi ve aromatik sosla buluştuğu pratik bir Akdeniz yemeği.

QUOTE · 引述
İnce açılmış tavuk göğüslerinin unlanıp tavada mühürlendiği; tereyağı, taze sıkılmış limon suyu, et suyu ve tuzlu kapari