Lokum kıvamında dana etinin; aromatik sebzeler, sarımsak, taze otlar ve zengin mantar-arpacık soğan garnitürüyle döküm tencerede ağır ağır pişirildiği, sosunun kadifemsi bir yoğunluğa ulaştığı efsanevi bir Fransız başyapıtı.

QUOTE · 引述
Lokum kıvamında dana etinin; aromatik sebzeler, sarımsak, taze otlar ve zengin mantar-arpacık soğan garnitürüyle döküm t